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第23章 芋儿鸡

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事实上根本就不用出外面去打听,宋寻听了她的话之后就跟她说了,“现在的芋头,估计跟红薯的价钱差不了多少。可是媳妇儿,这芋头不是蒸就是烤,人家家里也有,咋会买呢?”

顾洛闻言,怔了一下。

她不是因为他说的话怔住,而是因为他对自己的称呼。

这人改口改得还真的是快啊,昨儿睡了之后,立刻就不叫自己名字了,只喊自己媳妇儿。还有他那股子黏人劲儿,就跟没戒奶的娃娃似的。

许是因为之前没有谈过恋爱,她觉得这样子还是挺不错的,最起码能够让自己觉得他对自己是上心的......

不过说到这芋头的吃法,她一点儿都不担心。“没事儿,我会很多新鲜的吃法儿。这样吧,你现在去问问,我要那种比较糯比较粉的芋头,别的不行......”

“好,那你先歇息,我这就去问问。”媳妇儿就这么点子要求,还是为了这个家好的,他当然是义不容辞。

出去跑了两家,他就已经摸清楚了价钱。

那种个头大一些的芋头,价钱是一文钱。但是那种个头比较小的,反而要贵上半分。因着两种都是粉糯的,宋寻就一样儿买了二十斤回来。

顾洛见他扛了两袋子的东西,就知道是买到了芋头。

她打开看了看,见有那种大的香芋,也有这种小个头的芋儿,就高兴得不行。“辛苦你了,今晚我给你做个好吃的!”

反正现在家里是由豆瓣酱,也有辣椒,她就给宋寻做个芋儿鸡好了。

至于要做什么东西卖嘛,那也简单。芋头卷儿,芋头丸子,芋头糕之类的,都是可以的。

一听有好吃的,宋寻就有些期待。

自家媳妇儿的手艺他是最清楚的,都是一样儿的食材,但是她整治出来的就是要比寻常人甚至是馆子里的好吃。

见他脸上的期待那么明显,她就取了七八个小芋头出来。然后又去取了一半儿的鸡肉,这野鸡虽然是提前处理过了的,比起新鲜的鸡那自然是有些不足。

不过其实也是别有一番风味,因为它腌制过了!

快刀将鸡揉剁成块儿,也把芋头给处理了。顾洛就问宋寻,“现在是什么时辰了?”

“酉时。”宋寻透过厨房的窗子往外面一看,就报了个数儿。

说实话,顾洛觉得古人这一点就特别厉害。

看天一眼就能知道这是什么时辰,而且不管是晴天还是阴天,都不会有差错。

这要是自己,估计把天看破了也看不出一只鸟儿来。

“酉时啊,那我现在就做晚饭吧。”酉时就是大概下午五点到七点的样子,这时候对于她来说,就是做晚饭的好时候。

因为宋寻还想吃红薯渣渣做的饼子,她又按照昨天的做法儿给他先烙了七八个的饼子。但是只让他先吃了一个。“你别着急,先空着肚子,不然一会儿你铁定会后悔自己吃太多了。”

油一下锅,顾洛就将葱姜都放了下去。

香味儿一出来,又往里放了辣椒、豆瓣酱儿。料都炒香了之后鸡肉就被她倒了下来,没一会儿呢,香味儿就特别浓郁了。

果然,野鸡就是比饲料喂出来的鸡要好很多。

闻闻这味道儿,可比她以前做的鸡好多了。虽然大多时候她都是要三黄鸡来做菜,但是那时候清远的走地鸡太出名了,市场上大把多冒牌的。

如果是学徒去买材料的话,很容易就被人家蒙了。

“真香......媳妇儿,我觉得你做的这个菜,我可以吃三碗饭!”宋寻摸了摸自己的肚子,笑嘻嘻地道。

顾洛闻言好笑不已,三碗饭?他们家的碗可大着呢,这要是三碗饭下去,他肚子不得跟人家怀孕了的一样啊......

......

鸡肉炒香了,顾洛往里放了水,又把芋头给放了下去。“等煮开了,芋头软了咱们就可以吃饭了。”

现在米饭都已经好了,就差菜了。

因着是大锅,烧的都是柴火,没多久锅里的菜就煮开了。

锅里是咕嘟咕嘟的,整个厨房都飘荡着芋儿鸡的香味儿。宋寻闻着这味道,肚子又再次不争气的响了起来。

顾洛听见了之后就用筷子戳了戳芋头,见芋头差不多了,就让他先摆碗筷。

碗筷摆好,她立刻就将芋儿鸡给盛了出来。

饭桌上,宋寻本来是想给自己媳妇儿夹个鸡腿的。但是想到她上回不吃鸡腿,就将鸡翅膀还有鸡爪子都夹给了她。“媳妇儿,这都是你喜欢的,你多吃一些。”

见他记住了自己的喜好,顾洛自然是开心的。

她笑眯眯的接过那些鸡爪子,“我吃这些,你多吃肉。还有芋头,你尝尝入味儿了没有?”

“嗯......”宋寻夹了一块儿芋头到她碗里,然后自己才吃起来。“媳妇儿,够味儿了!这个芋头好吃,你多吃点儿......”

真的是香,这芋头软软糯糯的不说,还特别的入味儿。

光是这个芋头,他估计就能吃不少!

他喜欢吃,顾洛当然是高兴。“好吃吧?喜欢吃你就多吃吃点儿,明天给你做别的吃。”

他喜欢吃自己做的菜,那就真的是太好了!

宋寻是真的喜欢她做的饭菜,哧溜哧溜的没一会儿一碗大米饭就被他吃得见了底。

第二碗的时候他还是特意放慢了速度的,中途又用饼子沾了芋儿鸡的汤汁一块儿吃,“说真的,媳妇儿你这手艺真的是我见过的最好的!”

“喜欢你就多吃一点儿......对了,你说我这手艺要是开个馆子,生意会很火爆吧?”反正自己就是厨子,那做回老本行也没啥。

她原本以为宋寻是会答应的,但是没想到自己刚说出口,宋寻就直接拒绝了。“这个不行,我不同意。”

不同意!?“为什么?你不是都觉得我手艺好么?难道你是为了安慰我才这么说的?”

顾洛说罢就自己夹了一块儿芋头,觉得味道跟自己之前做的也没多大区别。按照这个水平,开个小饭馆那绝对是绰绰有余的!
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