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第146章 椰子

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“居然是椰子,之前在海边都没有注意到有,所以便忘记了这东西。”姜雨楠抬头一看,树上成熟的果实还不少,地上也落了不少已经发芽的椰果,之前两人没有往里走,今天想着给这庄子根据地形布置一个什么样的阵法,居然碰到了。

“这东西能吃吗?”八宝不再看树上,而是低头看着地上一个个如球一样的椰子,好奇的用脚踢了踢。

“可以,而且吃法很多,是好东西,我知道的就有果肉可以治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴,而且长久食用对皮肤还特别好,拿来做甜点或者煮汤都十分不错。”姜雨楠上前找了一个刚发芽不久的椰子拿在了手中。

“或许我们能够开出椰宝,椰肉不太好挖,回去的时候带一个,到时候让人专门捡一些回去。”姜雨楠掂了掂手里的椰子,里面传出哗啦的水声。

“那确实是个好东西,涤虫之病在海城那么常见,怎么就没有人知道用这个来治病。”八宝与姜雨楠去义诊的时候十有五六患有涤虫之病,这段时间还特意做了不少治这病症的药丸。

“估计没人吃过吧,毕竟这东西有厚厚的一层壳,里边也结实。”姜雨楠说着用匕首将椰子外的毛给削掉,然后从那顶部的三个小孔处插穿了一个孔,随后抽了一张细长的叶片卷成了管子状插入孔中。

嗯没有青椰子的椰汁那么甜,不过还不错,里面有个椰宝,椰汁也剩不下多少了。

“喝喝看,一开始别喝太大口,一般人刚开始是不太喝的惯的。”??姜雨楠重新卷了一根管子插进椰子里。

八宝接过试探的喝了一口,味道说不上来,反正确实不怎么习惯就是了,用来解渴还是可以的。

“还喝吗?”看着八宝喝了两口便停了下来,姜雨楠打算还是摘个嫩一些的青椰子好了,反正这里椰子那么多,或许自己可以建议一下熊城主安排人种植这椰子,可以遮阳固定沙土,还可以作为食物。

“没了。”八宝摇了一下手里的椰子示意。

身为医者,这东西如果真的如姜雨楠所说的那样具有这些效果,那么就值得自己一试,神农尝百草从来不只是说一说的,所以虽然一开始不大习惯,但是八宝还是认真的品尝起来,其他的不说,无毒这一点可以确定,在没有水的情况下确实可以用来解渴。

“姜姐姐,把刀给我,我想要打开看看。”

“直接用刀不好开,你给我,我来,里面还有椰宝,一会我再摘个青椰子下来,那个里面的椰汁会比较好喝,不过里面的椰肉还没足够成熟,不像这样的老椰子,里面的椰肉可以做很多吃食。”姜雨楠伸手将八宝手里的椰子取了回来。

手里拿着椰子,看了一眼四周,直接找了块岩石,然后双手举起椰子就朝岩石上砸去,一声响亮的爆破声,椰子壳开了一道大口子,轻轻一使劲就掰成了两瓣,里面露出拳头大的椰宝,然后递给了八宝。

“这个椰宝还有这白色的这层果肉都可以吃,只是这果肉不好剥,而且有些硬,直接吃没有加工之后好吃,据说这椰宝上边这层椰子油还可以用做护肤养颜用,正好你可以验证一下,反正我们在这里至少还要呆两个月,喜欢多呆一段时间也无所谓。”

“嗯,我在谷里都没有听师傅跟师兄说过这个东西,如果真的是好东西,让人送一些回去,这东西看起来能够保存很久,这发芽了的都能够吃。”八宝极其认真的研究着手里的椰子跟椰宝。

“嗯,我去摘个青椰子。”姜雨楠没有意见,到时候让美颜阁的人顺带带就好了,到处都有神农谷的据点,移交给最近的据点让神农谷自己的人带回去。

“姜姐姐直接把那一整串都弄下来吧,虽然看起来挺大的,不过一串数下来也不到十个看着成熟的,我们轮着背一段路就能够回到山庄里了,不用等人来摘。”

摸了一下那椰宝上面的那一层,确实有如同油脂一样的东西,用手刮了一些涂抹在手背上,十分滑顺又不黏腻,用刀切下一块放入嘴中,微甜,十分绵软,比起那椰子汁,这椰宝倒是挺不错,一股浓郁的香味,味浓而不腻。

又用刀撬了一块贴着硬壳的果肉,确实不好撬,费了不少劲才弄下了一块指头大小的果肉,放入嘴中一咬,如姜雨楠所说的硬,不过嚼着还挺不错,甜丝丝的,就是要细嚼,不然有点不好咽。

姜雨楠砍了一串下来,成熟的果子有八个,挑选了一个比较嫩的削了青皮开孔,喝起来果然比第一个要清甜爽口得多,然后递给了八宝。

“嗯,确实要好喝很多。”八宝喝了两口连连点头,用手摇了摇手里的椰子,里面的椰子汁还不少,已经完全的适应了椰子汁的味道,大口大口的喝了起来。

“如果这椰子肉跟椰子汁可以治病,那么这椰子皮说不定也有什么功效,咦,这里面怎么好像没有椰宝呢?”八宝快喝完了才发现不大对。

“椰宝一般都是老椰子才会已有,还是那种发芽了的椰子,一会你喝完了我给你把椰子破开,你可以看看有什么不同,剩下的这几个回去之后再弄,我可喝不下了,而且光这样吃有些浪费,带回去我再给你弄些好吃的。”

前边不久才吃了干粮,如今又喝了那么多的椰子汁,肚子确实装不下了,嗯,一会回去再顺便拿个椰宝,可以让八宝好好研究一下。

“行。”八宝点头,加快喝水的速度,然后将椰子递给了姜雨楠,姜雨楠用力将椰子砸开之后果然跟第一个椰子里边不一样,边缘的果肉更嫩一些,味道淡淡的,想来是还不够成熟的原因,里边也确实没有椰宝,比起椰肉,自己更喜欢软绵的椰宝呢。

看到了这椰子树,姜雨楠对于如何布阵又不让人察觉有了主意,眼前的这椰子树就十分不错,一开始不会让人察觉,等慢慢长大了,阵就稳定了。

两人背着各自的东西,直接找了一根棍子一起抬着椰子就往庄子里走,这次没有走密道,而是直接让人安排了马车,然后拉着椰子跟这几天采集到的草药回了城主府,山庄的食材太简陋了,厨房也是,索性会城主府走正道也不需要多久。

八宝拿走了五个,连带那个椰宝,留下了三个给姜雨楠,姜雨楠让人直接提着拿去了小厨房。

兵兵乓乓一整响,外边伺候的人如果不是亲眼见着姜雨楠在弄那三个椰子都以为在拆厨房了都,姜雨楠这次没有单独自己弄,还叫了两个帮厨一起,毕竟剥椰子肉可是个辛苦活儿,还要剁碎了。

姜雨楠留了一个椰子准备做椰子饭,可惜了这里弄不咖喱,多以便弄了一道甜口的椰子饭。

让人泡了糯米,可惜没有紫糯米,只能单放白糯米了,将浸泡好了的糯米与红枣葡萄干枸杞还有核桃花生一同放到了椰子里。

为此还特意让人去买了些牛乳回来,做椰子饭要用一些,剩下的可以用来做甜品,将牛乳与椰汁勾兑在一起,然后倒入椰子里,盖上盖子上锅蒸,蒸锅与火有人看着,姜雨楠便去看那剥下来的椰子肉让人捣得如何了。

椰奶可比单纯的椰子汁好喝多了,捣好的椰肉汁就是椰浆,沉淀之后会有椰油浮起来,到时候可以将椰浆与椰油分离开,而剩下的渣子晒干就是椰蓉了。

兑了些椰奶让人分别送去给八宝熊韵雅还有熊夫人,带回来的椰子不多,加上这是甜饮,女子要更为喜爱些。

留了些椰肉没有捣,拿来煮汤用,弄了一道椰浆牛奶红豆糕,又让人在炖燕窝的时候添了牛奶与椰浆一起,还准备了一道椰香双皮奶,全是甜的,椰蓉还没晒好,便暂时不弄。

就这样三个椰子的材料也都让人给用得差不多了,只剩那没晒好的椰蓉。

八宝是在喝了那椰奶之后便立刻出现在了厨房,之后还帮忙着打下手,而熊韵雅也来了,不过却被勒令呆在外边的院子里,每弄出一样甜品就先送了一份出来给她品尝,数量不多,免得一会吃饭的时候吃不下,也怕孕妇吃糖太多不好。

而熊夫人却是在忙完了所有的事情之后才来的,姜雨楠不单只是让人送了椰奶过去,还特意让人与熊夫人说弄了些新菜式,请熊夫人一道来品尝,也当是借花献佛了。

姜雨楠有些可惜的是鱼胶粉这东西自己不会,就连其原理都不清楚,这些东西在现代的时候实在太普遍,随便都能够买到,自然不需要亲自动手去做,跟菜谱完全不一样。

菜谱这东西只要手机下载一个美食软件,各个菜系各种食材全都有,挡住姜雨楠自己在外居住的时候就是自己做饭,后来工作了时常飞来飞去便做得少了,但是做饭这份兴趣爱好却是一直保留着的。
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